Dal centro medievale scampato ai bombardamenti alla tradizione chimica della Hoechst AG: viaggio nel volto più autentico e meno noto di Francoforte tra cultura, architettura ed eventi.

Höchst è un quartiere di Francoforte dal carattere pittoresco adagiato lungo le rive del Meno, là dove il fiume incontra il Nidda. A circa dieci chilometri dal centro cittadino, questa enclave urbana conserva un patrimonio raro: è infatti uno dei pochi distretti scampati ai bombardamenti del 1944.

La sua storia amministrativa lo distingue dal resto della città. Già dal 1355 Höchst godeva dello Stadtrecht, uno status che garantiva maggiore autonomia nella gestione politica e commerciale. Il nome Höchst ha raggiunto una notorietà globale grazie alla presenza della Hoechst AG, colosso chimico-farmaceutico attivo dal 1863 al 1999.

Nonostante questo passato industriale, il cuore storico del quartiere ha mantenuto un’integrità sorprendente. Dal 1972 è sottoposto a tutela monumentale. L’impianto urbano conserva la trama medievale, mentre gran parte degli edifici risale alla ricostruzione successiva all’incendio del 1586.

Quartiere operaio per tradizione, legato al vicino parco industriale, Höchst sorprende per la sua duplice anima. Da un lato la memoria produttiva, dall’altro un centro storico di impronta medievale che offre un’alternativa intima e autentica alla modernità scintillante della metropoli sul Meno. Una convivenza di contrasti che ne costituisce, oggi più che mai, il fascino distintivo.

Cenni storici su Höchst: dalle origini medievali all’epoca industriale

All’inizio del IX secolo, l’arcivescovo Otgar di Magonza fece edificare la chiesa di San Giustino su un’altura che domina il Meno, dando origine a un primo nucleo insediativo. Nei secoli successivi, l’introduzione di pedaggi fluviali nel XII secolo generò frequenti tensioni, mentre nel XIII secolo, con il declino del potere imperiale, Höchst – allora sotto l’Elettorato di Magonza – riprese il controllo dei dazi e si dotò di un castello fortificato con fossato. L’elevazione a città nel XIV secolo accentuò la rivalità con Francoforte, rendendo Höchst un avamposto strategico di Magonza alle porte della città rivale.

Dal 1355 Höchst iniziò a godere dei diritti di città, ma l’integrazione in Francoforte richiese un accordo formale che prevedeva inizialmente ampi margini di autogoverno. L’amministrazione locale mirava a mantenere un bilancio indipendente e a operare come distretto separato, con progetti infrastrutturali ambiziosi: tra questi, la costruzione di un ponte sul Meno e il collegamento tranviario con Francoforte. Tuttavia, con l’avvento del nazionalsocialismo, tali iniziative furono interrotte e Höchst fu trasformata in un distretto subordinato. L’accordo stesso fu dimenticato, riemergendo dagli archivi solo intorno al 1950.

Sul finire dell’Ottocento, il quartiere consolidò il proprio ruolo industriale, diventando sede della Hoechst AG, tra i principali gruppi chimici a livello globale. Le sue origini risalgono precisamente al 1863, quando tre cittadini di Francoforte fondarono la Farbwerke Hoechst AG scegliendo però di insediarsi nel vicino Ducato di Nassau, territorio più favorevole allo sviluppo industriale rispetto a una Francoforte allora diffidente verso la manifattura. 

L’azienda mosse i primi passi nella produzione di coloranti economici derivati dal catrame di carbone, distinguendosi presto per l’innovazione: fu infatti la prima a sviluppare un pigmento verde capace di mantenere la propria stabilità sotto la luce del gas. Il percorso industriale subì però pesanti contraccolpi durante la Prima Guerra Mondiale, quando brevetti e marchi furono confiscati e lo stabilimento principale convertì la produzione in funzione bellica.

Nel 1925 la Hoechst AG confluì nella IG Farbenindustrie AG, entrando così in un sistema industriale destinato a essere profondamente segnato dal regime nazista. Proprio la fusione della società con altre grandi aziende, che portò alla nascita della IG Farben con sede a Francoforte, fu una delle motivazioni decisive per l’incorporazione nella metropoli di Francoforte del 1928. Contestualmente, i territori circostanti diedero origine al distretto del Main-Taunus, la cui amministrazione rimase a Höchst fino al 1987.

Dopo il 1945, con lo scioglimento della IG Farbenindustrie AG nel 1951, nacque una nuova società, accompagnata dall’introduzione di un emblema aziendale – una torre e un ponte – ancora oggi in uso. A partire dagli anni Sessanta, il ridimensionamento dell’industria chimica determinò un calo della forza economica locale, riflesso anche nell’andamento demografico. Solo verso la fine del XX secolo questa tendenza iniziò a invertire la rotta, grazie a una serie di politiche di riqualificazione urbana. Gli interventi avviati dagli anni Novanta e il piano strategico del 2006 hanno progressivamente restituito vitalità al quartiere.

Oggi Höchst si presenta come una zona residenziale attrattiva e culturalmente dinamica, caratterizzata da una marcata diversità sociale e da un’atmosfera autentica. Il centro storico, con le sue tipiche case a graticcio e le strade raccolte, rappresenta uno degli elementi più suggestivi, offrendo ai visitatori un’esperienza che si distingue nettamente dal volto più moderno e finanziario di Francoforte.

Cosa vedere a Höchst: attrazioni e luoghi da non perdere

L’itinerario alla scoperta di Höchst ha inizio da uno dei luoghi simbolo della memoria civile di Höchst: il Monumento a Bismarck. Inaugurato nel maggio del 1899, celebra la figura del primo cancelliere dell’Impero tedesco Otto von Bismarck ed è collocato ai margini del Rudolf-Schäfer-Anlage, un parco urbano delimitato da edifici di rilevante interesse storico.

Tra questi c’è la chiesa protestante cittadina di Höchst – Evangelische Stadtkirche Höchst – edificata tra il 1877 e il 1882 in stile neorinascimentale. La struttura in mattoni rossi, caratterizzata da una pianta a croce trilobata, rappresenta un passaggio significativo nella storia religiosa locale: fu infatti il primo luogo di culto protestante in una città tradizionalmente cattolica. Di fronte si trova l’attuale Robert Koch Realschule, la scuola secondaria ospitata in un edificio risalente al 1890, testimonianza dell’espansione urbana di fine Ottocento.

Lungo Bolongarostraße si incontra poi la Casa Dalberger, edificio rinascimentale costruito nel 1582 da Hartmuth XIII von Kronberg e venduto quattro anni dopo all’arcivescovo Wolfgang von Dalberg, allora arcivescovo di Magonza. La dimora rimase alla famiglia fino al 1811; successivamente passò di mano più volte, fino a quando, nel 1926, fu acquisita dalla città di Höchst, entrando a far parte del patrimonio della città di Francoforte.

Dal moderno al medievale: il cuore di Höchst e la Schloßplatz

Proseguendo lungo Bolongarostraße e imboccando poi Höchster Schloßpl. le strade si restringono, la pavimentazione diventa in selciato e compaiono le tipiche case a graticcio ornate di fiori. Il percorso conduce a Schloßplatz, una piazza raccolta con edifici dai toni pastello, ristoranti con tavoli all’aperto e un pozzo in mattoni e legno a segnare il centro dello spazio.

Esteso su una superficie di circa 7,5 ettari, il nucleo antico rappresenta una delle principali attrazioni del quartiere, con un tessuto urbano che racchiude numerosi edifici storici. La sua configurazione attuale è il risultato di una lunga evoluzione, segnata anche da eventi traumatici: due grandi incendi – nel 1586 e nel 1778 – e le devastazioni della Guerra dei Trent’anni compromisero infatti una parte consistente dell’abitato.

Geograficamente, il centro storico si sviluppa in un’area delimitata dal fiume Meno, dalla Leverkusener Straße, dalla Melchiorstraße e dalla Königsteiner Straße. La tutela del patrimonio architettonico ha preso forma progressivamente: nel 1959 un primo regolamento edilizio della città di Francoforte introdusse misure di protezione per alcuni edifici, mentre nel 1972 l’intero centro storico fu posto sotto vincolo monumentale attraverso una specifica normativa locale.

La Schloßplatz è definita dalla presenza del Castello Vecchio e del suo imponente corpo di guardia sul lato occidentale, mentre eleganti edifici residenziali si dispongono a est e a nord. Nei mesi più miti, gli esercizi di ristorazione animano la piazza con spazi all’aperto. Qui si svolgono alcuni degli appuntamenti più sentiti: il primo fine settimana di luglio ospita la Festa del Centro Storico, inserita nel più ampio Festival del Castello di Höchst edurante l’Avvento, la piazza accoglie un suggestivo mercatino natalizio organizzato da associazioni e realtà locali.

Nella piazza del castello sorgeva la locanda “La Carpa”, documentata già intorno al 1500. La sua posizione strategica, nei pressi della torre doganale e della porta principale, ne fece per secoli un punto di riferimento per viaggiatori e commercianti. Gravemente danneggiato, l’edificio fu smontato nel 1973 e successivamente ricostruito sulla base di un’accurata analisi. Oggi è una residenza privata, ma il motivo decorativo a forma di carpa sulla facciata ne conserva la memoria.

Sul lato destro della piazza si innalza la torre del complesso del castello di Höchst, articolato in due corpi principali: l’Altes Schloss – sviluppatosi tra il XIV e il XVI secolo – e il Neues Schloss, edificato alla fine del Cinquecento. Sebbene gli interni non siano generalmente accessibili, è possibile visitare liberamente i giardini, il fossato e la terrazza, da cui si apre una vista ampia sul Meno.

Il Castello di Höchst: storia, architettura e visite

Dell’originario impianto medievale del Castello di Höchst sopravvive il mastio del XIV secolo, elemento centrale della costruzione: una torre gotica che nel 1681 fu coronata da una cupola barocca, conferendo all’insieme un profilo architettonico inconfondibile. Sulla sua lanterna era un tempo collocata la campana antitempesta della città, oggi conservata in una nicchia delle mura.

Qui si sono soffermati, tra gli altri, Albrecht Dürer e Johann Wolfgang von Goethe, che lasciarono testimonianze scritte sugli edifici del luogo. L’ingresso al complesso avviene attraverso un ponte che supera il fossato. Sopra l’arco della portineria è raffigurata la scena di San Martino che divide il proprio mantello, dettaglio iconografico che arricchisce il valore simbolico del luogo. 

L’antico fossato, un tempo barriera difensiva, dove gli assalitori rimanevano intrappolati nel fango, è oggi uno spazio urbano accogliente, decorato da aiuole e attraversato da percorsi pedonali. Le case a graticcio che si affacciano su questo spazio risalgono alla ricostruzione successiva al grande incendio del 1586. La via Burggraben ricalca il tracciato dell’antico fossato, correndo ai piedi delle mura ricoperte d’edera. Dal livello superiore delle mura al fondo del fossato si misura un dislivello di circa dieci metri.

Accanto al nucleo più antico, sul lato opposto della strada, si sviluppa il cosiddetto “Nuovo Castello”, un’aggiunta la cui origine documentaria resta incerta, ma che si colloca con ogni probabilità alla fine del XVI secolo, destinato all’ospitalità degli ospiti dell’Elettore. 

Nel corso dei secoli il complesso ha conosciuto numerosi passaggi di proprietà: nel 1908 l’intero complesso fu acquistato dalla famiglia von Brüning, che lo destinò a residenza e foresteria; mentre nel 1962 passò alla Hoechst AG, che dieci anni più tardi trasformò il Nuovo Castello in una struttura ricettiva.Nel2002 è stato ceduto alla Fondazione tedesca per la Tutela dei Monumenti per una cifra simbolica. Da allora è oggetto di un restauro progressivo e ospita oggi eventi e il Museo di Storia Locale di Francoforte-Höchst, non sempre accessibile. 

Il cortile del Castello Vecchio – con caffetteria e cantina – e la terrazza panoramica sul Meno sono invece accessibili e durante la stagione estiva, diventano teatro di manifestazioni culturali all’aperto, tra cui la “Notte d’Estate al Castello”.

Indirizzo: Höchster Schloßpl. 16, 65929 Frankfurt am Main, Germania
Orari: aperto da venerdì a domenica dalle 11:00 alle 17:00. Per verificare eventuali visite guidate o aperture speciali, consultare il sito ufficiale. 

La Porta Principale e le antiche fortificazioni cittadine

L’accesso alla città dal lato fluviale avviene attraverso la Porta Principale, in collegamento diretto con la piazza del castello. Sulle sue murature sono ancora visibili i segni lasciati dalle inondazioni nel corso dei secoli. 

Höchst conserva, inoltre, un sistema di fortificazioni di rilevanza sovraregionale, risalente ai secoli XIV e XV. Dal 2004 la Fondazione Tedesca per la Tutela dei Monumenti, in collaborazione con le autorità cittadine, ha avviato interventi di restauro nella zona a est della Torre del Bue. Nonostante il parziale rifacimento delle stuccature, sono ancora leggibili numerosi elementi originari – dalle feritoie ai fori delle impalcature medievali, fino ai segni degli scalpellini – che restituiscono con precisione le diverse fasi costruttive del complesso.

A ovest della Porta Principale si estende il Bastione di Isenburg, una cinta esterna del XV secolo realizzata in arenaria, distinta dalle mura orientali e riconoscibile per il fregio trilobato e per lo stemma dell’arcivescovo di Magonza Diether von Ysenburg.

Il percorso prosegue oltre le fortificazioni cittadine, risalenti in gran parte al 1460. Delle antiche difese rimane oggi soprattutto il tratto lungo il Meno: le altre sezioni furono demolite con le successive trasformazioni della città. Le mura, conservate per circa 400 metri, appaiono oggi relativamente basse, ma una parte consistente – circa due metri – è interrata a seguito dei lavori di sistemazione del lungofiume.

Il Municipio Vecchio e la Torre Doganale

Elemento cardine del sistema difensivo medievale, la Torre del Bue del XIII secolo segna il limite sud-occidentale delle fortificazioni. Oggi è inglobata nel complesso del cosiddetto “Nuovo Castello”. La sua struttura presenta una muratura massiccia rivolta verso il Meno e una parte a graticcio sul lato urbano. L’annesso retrostante, nei pressi del cosiddetto “Giardino Doganale”, risale al XVII secolo e ospitava i funzionari incaricati della riscossione dei dazi di Magonza, a lungo oggetto di contese.

Lungo le rive del Meno, si trova il Municipio Vecchio. Edificato tra il 1594 e il 1595 dai maestri costruttori dell’Italia settentrionale Oswald e Jakob Stupanus, il Municipio Vecchio sostituì l’edificio distrutto nell’incendio del 1586. L’architettura rinascimentale in pietra, articolata su due livelli, è caratterizzata da frontoni a gradoni e pinnacoli sferici su tutti i lati. La struttura rimase sede amministrativa fino al 1844.

L’area un tempo occupata dal porto fluviale è stata riconvertita in uno spazio verde con passeggiata lungofiume. Il Parco Brüning si collega a questa zona, conducendo verso Bolongarostraße e il vicino Parco Rudolf-Schäfer.

Il Meno e il traghetto di Höchst

Attraversando la Porta Principale medievale si raggiunge anche la riva del Meno, da cui parte il Mainfähre Höchst, l’unico traghetto passeggeri della città, che collega il quartiere con Schwanheim, sulla sponda opposta. Il servizio, documentato fin dal 1623, ha origini antiche: il traghettatore Jost Ferg ottenne il diritto di esercizio pagando sette fiorini al langravio d’Assia-Kassel.

Ancora oggi è possibile attraversare il fiume o noleggiare l’imbarcazione per eventi privati, con itinerari che possono estendersi fino al porto orientale di Francoforte o a Flörsheim. Gli orari variano nel corso dell’anno e sono consultabili online.

La Chiesa di San Giustino: la più antica di Francoforte

Riattraversando la Porta Principale, si raggiunge una delle testimonianze più antiche di Höchst, la Chiesa di San Giustino: risalente a poco dopo l’830, è l’edificio più antico ancora esistente in città e una delle chiese più antiche a nord delle Alpi. La sua costruzione, avviata sotto l’arcivescovo Ottaro di Magonza e consacrata verso la metà del IX secolo dal suo successore Rabano Mauro, si inserisce in un preciso disegno politico: l’imponente basilica, sproporzionata rispetto al piccolo insediamento di Höchst, fu concepita come simbolo del potere dell’arcivescovado di Magonza in contrapposizione alla corte reale di Francoforte.

L’edificio si presenta come una basilica carolingia a tre navate; il presbiterio, in forme tardo gotiche, fu realizzato nel XV secolo, mentre una sacrestia fu aggiunta già nel 1432. Con l’arrivo degli Antoniti, a partire dal 1443, le absidi originarie furono rimosse, sostituite da un nuovo coro gotico e da tre cappelle laterali lungo la navata settentrionale. Il portale principale, sul lato nord, è affiancato dalle figure di Sant’Antonio e San Paolo di Tebe -oggi copie, mentre gli originali sono conservati in una cappella interna.

All’interno ci sono gli splendidi capitelli corinzi delle colonne, risalenti alla prima metà del IX secolo e il sontuoso altare maggiore barocco del XVIII secolo, che nel 1726 sostituì quello quattrocentesco. L’organo, installato nel 1736, è stato ricostruito nel 1988 dall’organaro Kuhn, mantenendo numerosi elementi originali. Ancora oggi la chiesa, utilizzata ininterrottamente da circa 1150 anni, è attiva soprattutto nei mesi estivi ed è particolarmente apprezzata come luogo per celebrazioni nuziali, grazie alla ricchezza decorativa e alla presenza del grande organo da concerto. 

A nord si apre un cortile antistante, mentre verso il Meno si estende un giardino fiorito e aromatico racchiuso dalle mura cittadine.

Indirizzo: Justinuspl. 3, 65929 Frankfurt am Main, Germania
Orari: aperta dal venerdì alla domenica dalle 14:00 alle 17:00.

Il Palazzo Bolongaro e il giardino barocco sul fiume

Proseguendo lungo Bolongarostraße, si incontra il Palazzo Bolongaro, uno dei principali esempi di architettura barocca del quartiere. Nel 1813 vi soggiornò Napoleone durante la sua ultima notte in territorio tedesco. Oggi l’edificio è destinato a diventare un centro culturale e per eventi.

L’ala sinistra ospita l’ufficio anagrafe di Francoforte-Höchst, attivo dal 1960 nel padiglione del giardino, considerato uno dei luoghi più suggestivi per la celebrazione di matrimoni. Gli interni, recentemente restaurati, conservano decorazioni in stucco e affreschi rococò, mentre i pavimenti in parquet e gli ambienti d’ingresso sono stati riportati al loro aspetto originario.

Il Palazzo Bolongaro e il suo giardino rappresentano una delle testimonianze più eleganti dell’influenza italiana a Höchst. Il parco, situato su un’altura alla confluenza tra Nidda e Meno e custodito da imponenti cani di pietra, evoca un’atmosfera marcatamente mediterranea. Non sorprende, considerando che il complesso fu realizzato tra il 1772 e il 1774 dai fratelli italiani Josef Maria Markus e Jakob Philipp Bolongaro, attivi nel commercio del tabacco.

Indirizzo: Bolongarostraße 109, 65929 Frankfurt am Main, Germania

Il mercato di Höchst: tradizione e vita quotidiana

Ritornando verso il parco Rudolf-Schäfer-Anlage, si raggiunge la piazza del mercato, centro della vita quotidiana del quartiere. Qui sorge la fontana Brünning, realizzata nel 1904 dall’architetto Karl Wach in memoria di Adolf von Brüning – cofondatore della Hoechst AG – e di sua moglie Clara.

Il mercato settimanale, attivo dal XIV secolo tre volte a settimana, offre una vasta gamma di prodotti: frutta e verdura fresche, specialità gastronomiche, carne, salumi, piante e prodotti biologici locali, accanto a varietà esotiche. Dal 1955, una parte del mercato – circa trenta bancarelle – ha trovato posto in un padiglione coperto, contribuendo a mantenerne la vitalità in ogni stagione.

La memoria della sinagoga ebraica di Höchst

In Ettinghausenplatz, si trova un’installazione denominata “Telescopi nel passato” consente di osservare virtualmente l’esterno e l’interno della sinagoga di Höchst, costruita nel 1905 e distrutta durante i pogrom del novembre 1938. La piazza prende il nome dalla famiglia Ettinghausen, figura di rilievo nella vita della comunità ebraica locale.

Dopo la distruzione dell’edificio, il sito fu occupato da un rifugio antiaereo, ancora oggi esistente. Una targa commemorativa ne ricorda la storia, mentre ogni anno vi si svolge una cerimonia in memoria della comunità ebraica. I due dispositivi ottici installati di fronte al rifugio permettono ai visitatori di ricostruire visivamente l’antico edificio.

Indirizzo: Justinuskirchstraße 1, 65929 Frankfurt am Main, Germania

Il Neues Theater Höchst e la scena culturale locale

Fondato nel 1987, il Neues Theater Höchst si è affermato come uno dei principali spazi dedicati al cabaret in Assia. Con una capienza di circa 250 posti, offre un’atmosfera intima che favorisce il dialogo diretto tra artisti e pubblico. Particolarmente apprezzato per la programmazione di musica a cappella, il teatro ospita regolarmente gruppi di rilievo nazionale e internazionale.

Due volte l’anno propone, inoltre, spettacoli di varietà della durata di quattro settimane, rivolti a un pubblico ampio.

Indirizzo: Emmerich-Josef-Straße 46A, 65929 Frankfurt am Main, Germania
Orari: per restare aggiornati sui prossimi spettacoli, consultare il sito ufficiale.

L’edificio Peter Behrens e l’eredità industriale

Allontanandoci dal cuore storico di Höchst, si arriva ad uno degli esempi più significativi dell’architettura espressionista tedesca: l’edificio amministrativo progettato da Peter Behrens. Inaugurato il 6 giugno 1924 come sede dell’Amministrazione Tecnica della Hoechst AG, il complesso è divenuto nel tempo un simbolo dell’identità aziendale, tanto che la sua torre e il caratteristico ponte comparvero nel logo della società tra il 1947 e il 1997.

Si tratta di un’architettura di grande impatto scenografico, il cui fulcro è la sala a cupola: uno spazio che conduce lo sguardo verso l’alto, fino alle tre coperture vetrate, le cui forme evocano i cristalli di penicillina sodica – un richiamo diretto alla tradizione scientifica dei laboratori Hoechst, dove tali strutture furono osservate al microscopio. L’interno, ricco di dettagli, rappresenta anche una meta privilegiata per la fotografia architettonica. L’accesso all’edificio avviene, però, tramite visite guidate organizzate solo in alcune occasioni nel corso dell’anno. 

Indirizzo: 65929 Frankfurt am Main, Germania

Il parco industriale di Höchst: uno dei più grandi in Germania

Altro punto di interesse è il Parco Industriale di Höchst, parte integrante della cintura verde di Francoforte e importante area di tutela per flora e fauna. Realizzato tra il 1908 e il 1911 su un terreno precedentemente paludoso, fu progettato dall’architetto paesaggista Robert Waldecker e dal direttore orticolo Felix Hartrath, in risposta alla crescita demografica della città.

Elemento distintivo è il laghetto, attraversato da un elegante ponte ad arco e impreziosito da ninfee e alberi secolari. L’ampio prato e l’area giochi nella zona settentrionale ne fanno una meta privilegiata per le famiglie. 

Fino agli anni Sessanta, il parco era noto come Parco Palleske, in onore dell’allora sindaco Viktor Palleske. Nel secondo dopoguerra fu temporaneamente utilizzato come orto comunitario. Oggi rappresenta uno spazio fondamentale per il tempo libero e il contatto con la natura. 

Con una superficie di circa quattro chilometri quadrati, il parco industriale di Höchst è uno dei più estesi complessi industriali della Germania, dotato persino di un proprio codice postale. Sorto sull’area dello storico stabilimento della Hoechst AG, si estende sui quartieri di Höchst, Sindlingen e Schwanheim, con una porzione che raggiunge anche il territorio di Kelsterbach.

Una curiosità: in condizioni meteorologiche particolari, soprattutto in inverno, si può osservare un fenomeno noto come “neve industriale”: mentre il resto della città resta privo di precipitazioni, nelle aree circostanti il parco si forma neve a causa del vapore acqueo emesso dalle torri di raffreddamento.

Indirizzo: Palleskestraße 5, 65929 Frankfurt am Main, Germania

Cosa mangiare a Höchst: piatti tipici dell’Assia

La tradizione gastronomica di Höchst riflette quella dell’Assia. Tra i piatti più rappresentativi figurano la Grüne Soße, preparata con sette erbe e servita con uova e patate, l’Handkäse mit Musik – formaggio marinato con cipolle – e il Frankfurter Schnitzel, accompagnato dalla tipica salsa verde. Non mancano specialità come le Frankfurter Rippchen -costolette di maiale – e la Rindswurst, salsiccia di manzo.

Sul fronte dei dolci, il Frankfurter Kranz – torta a forma di corona con crema al burro – e i Bethmännchen, a base di marzapane, rappresentano le scelte più diffuse. Il tutto accompagnato dall’immancabile Apfelwein, il tradizionale vino di mele. Nei pressi della Schloßplatz si trovano numerose Gasthaus dove assaporare queste specialità in un contesto autentico, mentre nei dintorni non mancano proposte gastronomiche di livello più elevato.

Quando andare a Höchst: stagioni e consigli

Durante il periodo natalizio, la Schloßplatz si trasforma in un vivace mercatino, contribuendo a rendere il quartiere particolarmente suggestivo. Tuttavia, il momento più atteso dell’anno resta il Festival del Castello di Höchst: quattro settimane di eventi che animano l’intero quartiere, con concerti all’aperto, feste nel centro storico e una tradizionale fiera lungo il Meno. Tra gli appuntamenti più apprezzati figurano anche i concerti d’organo nella Chiesa di San Giustino. La manifestazione si conclude con uno spettacolo pirotecnico sul fiume.

Il periodo ideale per visitare Höchst è la primavera o l’autunno, quando il clima favorisce le passeggiate lungo il Meno e l’esplorazione del centro storico. Nei mesi estivi, invece, il quartiere si presta particolarmente a eventi all’aperto e attività fluviali.

Come arrivare a Höchst: trasporti e collegamenti nel quartiere

Raggiungere Höchst dal centro di Francoforte è molto semplice, grazie a una rete di trasporti pubblici particolarmente ben organizzata. Dalla stazione centrale (Hauptbahnhof), bastano due fermate e circa dieci minuti di viaggio per arrivare a destinazione, utilizzando le linee S1 o S2 della S-Bahn.

La stazione di Frankfurt-Höchst rappresenta un nodo strategico per la mobilità nella zona occidentale della città. Oltre alle linee ferroviarie suburbane, è servita dal tram 11, da numerose linee di autobus e da collegamenti regionali, garantendo un accesso agevole sia dal centro urbano sia dalle aree limitrofe.

Per chi ha a disposizione un mezzo proprio, può raggiungere il quartiere storico in poco più di 20 minuti. Basta prendere Gutleutstraße in direzione dell’autostrada A5, continuare sull’A5. E prendere le uscite 19-Westkreuz Frankfurt, A648 e A66 in direzione di Königsteiner Str. a Frankfurt am Main West. Poi uscire a Kelkheim/Liederbach/F-Höchst da A66 e seguire Königsteiner Str. in direzione di L3266 a Frankfurt am Main.

Conoscevate già Höchst? L’avete già visitato o lo farete presto? Fatemelo sapere qui nei commenti, oppure sulla mia pagina Instagram!